Receta pannequets de jamon y queso blanco sin gluten

Pannequets estilo cordon blue

Pannequets de jamon y queso blanco sin gluten

Plato: Comida
Cocina: Sin gluten

Ingredientes

  • Crepas con harina para crepas Clementina
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • 6 rebanadas de jamón
  • 50 g de mantequilla
  • Queso tipo mozzarella
  • Crema agria

Elaboración paso a paso

  • Hacer las crepas en un sartén con la mantequilla.
  • Cortar el queso y el jamón en cubos y agrega un poco de crema o bechamel dentro de los panqueques.
  • Cerrar por la mitad y dorar durante 5 minutos a cada lado en un sartén antiadherente co mantequilla.
  • Servir y agregar pimienta al gusto.

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